幼儿园膳食委员会会议记录内容如下：
1、更好地促进幼儿健康成长。
2、为了让家长更多地了解幼儿园的膳食管理，从而更加合理地实施幼儿健康饮食。
拓展：
为规范学校食堂的管理，保证学生的饮食质量，20xx9月4日，召开了膳食委员会会议。
与会人员包括园长、医师、教师代表、保育代表、家长代表、家长代表、保育员等十余人。会上，代表们就开学一个多月以来的幼儿膳食进行了总结、交流。与会代表充分肯定了幼儿的饮食质量，一致反映了幼儿在咸甜、细嫩、干稀、米面等方面配餐的特点，营养丰富，科学健康。根据儿童咀嚼功能的不同、幼儿对各种菜肴的喜好、季节的变化等因素，对菜肴的烹调方法提出了较高的要求。
加强饮食职工思想建设，提高服务意识
教室与食堂是幼儿园两大生存阵地。饭堂是否良好，直接关系到师幼的身体健康，也直接影响着幼儿园的社会形象。饭堂岗位虽然平凡，却直接关系到每一个孩子的健康。因此，我们坚持以幼儿的健康成长为目标，服务师幼为宗旨，同时认真对照各自的职责要求，总结分析了得失，加强了正能量，肯定了食堂工作人员的进步和成绩。