儿童保育

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TUhjnbcbe - 2023/6/13 21:03:00

为推进“学龄前儿童善育”民心工程,提高虹口保育人员队伍的职业素养和工作能力。日前,虹口区分岗分批组织开展保育技能选拔活动。

在经过保育技能线上培训后,保育员和营养员们通过现场实操,检验各自的技能水平。

保育员实操评选分为操作题、问答题、技能题,模拟幼儿园日常工作中的真实场景,通过消*器具、拼搭建构、绘画折纸等环节,将保育员的日常工作放大、做细,检验他们的专业技能。

营养员实操评选分为必考题和自选题,限时1小时自备食材现场烹饪,根据色、香、味、形、质、器等多方面进行综合考量。

营养员大厨们秒变魔法师,刀工、火候、盘饰......一道道美味中蕴含着他们对科学营养搭配的巧思,体现着他们对“让娃娃们吃得饱更要吃得好”的目标追求。

此次活动以线上线下相结合的方式进行,旨在提升虹口保育员、营养员职业素养和岗位技能。最终6名保育员、2名营养员脱颖而出,将代表虹口区参加年上海市首届保育技能大赛。

编辑:C4

作者:区教育局

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