吃喝拉撒睡，是幼儿园里最常见的生活场景，是孩子身体发育的不可或缺，是孩子生命成长的动力源泉。它们在孩子的一日生活中接踵而至循环往复，是保教工作的首要任务，是不可逾越的幼教起点。
常听到有人说：孩子的吃喝拉撒睡，简单！大家都能照料，不需要什么专业。于是，我们常常看到“被保育”的孩子出现这样一些行为表现：在水龙头下潦草地冲几下就是洗干净了小手；多半杯水只喝两三口，余下的偷偷倒入洗手池就是完成了喝水；喜欢的饭菜吃了再吃，不喜欢的剩在碗里闭口不动；因为长时间憋便而尿湿、弄脏了裤子鞋袜，因为玩耍打闹抓伤了胳膊磕破了额头；进餐后对桌面、地面上狼藉一片的残渣碎屑习以为常……很显然，这些行为无助于孩子身体的良好发育，更无益于生命成长的动力凝结。这绝不是幼儿园保育该有的样子，更不是保育呵护下的孩子该有的发展结果。那么，保育工作该是什么样子？保育呵护下的孩子又该有怎样的发展？
保育的样子，是孩子的生活技能在不断精进。缺少细节的生活是粗糙的，缺少精确的保育是粗放的。仔细观察就会发现，孩子生活能力的微弱，除去不可跨越的生理节奏之外，根本原因在于他们所掌握的各项生活技能的不细致和不精确。比如洗手，因为没有挽好袖子，洗完手袖子弄湿了。再比如叠衣服，因为没有捋平、对齐、按压等细节，叠好的衣服凌乱不整。诸多的技能遍布在吃喝拉撒睡每一个生活的过程中，保育的责任，就是帮助和引领孩子不断地理清细节，精进技能。“抬起头，闭紧嘴，咕噜咕噜吐出水。”先说说简洁有趣的儿歌，再讨论明晰“抬”“闭”“漱”（咕噜咕噜）“吐”的动作要求，孩子的餐后漱口立刻变得有方法、有秩序，更饶有兴致。妙趣“儿歌法”的弥漫，让孩子在穿衣服、系扣子、剥蛋壳、舀豆子、搬椅子、擦桌子等生活活动中，诸多的词汇日渐丰富，诸多的生活技能日渐精进和丰盈。这就是保育该有的样子！
保育的样子，是孩子的良好生活习惯在逐步养成。成功的教育从好习惯培养开始。吃喝拉撒睡，处处都需好习惯的建立，处处又都是孕育好习惯的沃土。它们在一日生活中多发、重复的特点，恰是好习惯养成的天然支持。“百次温故知新，才够精练。”保育的责任，就是在春风化雨中，面对面地引导，手把手地帮助，用标记符号给予孩子暗示，用讨论辨析引导孩子解决问题。鼓励总是相随相伴，赞赏总是不失时机。一天里的多次重复和日复一日的循环往复，孩子的好习惯就像花儿绽放一般尽显我们的眼前：饭菜细细嚼，喝水慢慢咽，玩具整齐放，图书轻轻翻；入睡前轻声细语，起床后平整床铺……你会看到一个个精细的动作慢慢地融入到孩子的身体力行中，一个个好习惯悄悄地成为他们天性的一部分，童年的生活从此踏上精致文明的旅程。这就是保育该有的样子！
保育的样子，是孩子的健康生活方式在积聚厚淀。现代文明的进步和科学技术的发展，不断刷新着传统落后的生活观念，催生着健康生活方式的纷至沓来。营养茶、起床操、晒小鞋……这些新的生活内容不啻平静水面上飞来的一颗颗击石，不断地打破传统保育经久不变的平静。于是，那些和孩子不曾有过的聊天、对话和思辨成为日常保育新的常态：“为什么要‘饭前喝点儿汤’呢？”“我知道，这样喝汤会帮助消化，有好处。”“‘吃饭菜有先后’该怎么吃呢？”“馒头、青菜要先吃，鸡蛋和鱼肉要后吃，这样吃营养不浪费。”“为什么要在‘上午十点吃水果’？”“因为呀，上午十点吃水果，是吸收营养最棒的时间。”“多喝水好还是少喝水好？”“我觉得喝水少不好，会上火、会生病的。”“我认为喝不多不少的水才最好。”……以科学为信条，在去伪存真中，孩子的生活认知得以开蒙，生活智慧得以积聚，健康的、终身受益的生活方式得以厚淀。这就是保育该有的样子！
精进的生活技能、良好的生活习惯、健康文明的生活方式，是孩子生命成长中源源不断的动力，是孩子生命长河中永不枯竭的源泉。这一切植根于保育，成就于保育，它们就是幼儿园保育该有的样子！
《中国教育报》年06月21日第3版
作者：王翠霞