是不是孩子真的在幼儿园吃不饱？今天我们来分析一下是不是这样。
在搞清楚这个问题之前，我们有必要来了解一下，幼儿园是怎么做幼儿膳食工作的。在问了几个管理幼儿园膳食工作的老师们之后，我整理了一下。
01专人负责。幼儿园都有自己的医生姐姐，负责幼儿园的卫生保健和膳食管理工作。每个班还会配一个保育员，帮忙打饭打菜，顺便也会督促孩子吃饭。
02两餐一点幼儿园大部分是两餐一点，入园吃早餐，十一点半左右吃午餐，下午还有一个点心。这比在家里肯定会多一餐。
03科学制定食谱幼儿园食谱的制定，也不是随便写的。首先医生姐姐根据食材做好带量分析之后，根据孩子这个年龄段需要的营养，均衡搭配的食材。要考虑荤素搭配，还有水果点心的搭配等等，不是随便想吃什么就是什么的。而且一般食谱都是一周一周的做，也就是尽量在本周之内，不要开重复的食材。尽量做到营养均衡。
04食谱的制定的有领导审批把关医生姐姐做好食谱之后，要报给园长妈妈或者其他行政管理人员批准，通过之后再叫后勤去采购对应的食材。
05食材供应有要求采购的时候需要到定点处采购，要在有“食品经营许可证”的店家或者配送公司采购，也不是菜市场随便扫货扫来的。要做到卫生！健康！安全！
06食谱内容公开公布幼儿园的食谱是需要公布给家长看的。很多幼儿园使用我们微校云系统的“幼儿食谱”功能。幼儿园的园医把食谱内容编辑到安芯微校云系统后台，系统会把第二天的食谱内容自动发到家长