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海产品之所以含有汞，与海洋污染有关，且鲨鱼处于海洋食物链的顶端，体内往往会积累大量的污染*素，再加上鲨鱼的生长期较一般鱼类长，因此较其他鱼类有更长时间吸收和积聚有*物质。因此，嗜食鱼翅的朋友也应适可而止。
*明明：一直在路上