爱，从幼儿开始
春已至
花已开
未来祖国花朵们的安全
是重中之重
新城幼儿园的各项卫生保健工作
是怎样进行的呢
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01食品安全
清晨，
当可爱的你，
还沉浸在甜蜜的梦乡，
我们的食堂已被“唤醒”。
定点配送
每学期召开供货商会议，与具备供应资质的供应商签订合作关系，确保食材安全可溯源。肉类、禽类及蔬菜类检测报告装订成册，严格做到食材“索证索票”要求。
新鲜必达
每日清晨，厨房工作人员和行*人员现场进行食材质量查验，并检查验单等票证是否齐全，坚持选用新鲜、无腐败有问题的食材原料，确保食品安全。
为了确保食材的新鲜，调味、米面等干货类只储存一周的量，蔬果、肉类、点心等食物材料，日买日销，坚决不过夜。
原材料加工
秉承食材新鲜、安全第一的准则，我们以自行加工为主，所有原料坚持一择、二洗、三泡、四切的操作程序。肉类与蔬菜须分刀、分案切配。切好的半成品与原料分开存放，避免受污染；刀、案、盆生熟分开。所有的工具容器都遵循用前消*用后清洗的原则。
定期检查
行*人员定期或不定期进行食堂卫生环境检查，教育局及市场监督管理局相关人员进行食堂工作监督检查。
规范仓库管理
厨房仓库里的所有食品原材料储藏全部按照食品安全、卫生安全管理制度，离地、离墙20-30厘米分类摆放整齐。师幼食品实行分货架管理，采用定量采购、不积囤的方式，保证了食品材料的安全。
每日陪餐
每顿午餐，都有一位可爱的大朋友和小朋友们共同品尝。
孩子是我们的未来，教育是社会的良心，而安全是教育的底线。让孩子吃得放心、吃得安心。陪餐不是日的，责任才更重要。
02疾病预防春天是万物复苏的季节，也是传染病高发的季节。为了幼儿的身体健康，新城幼始终高度重视传染病的疾病防控工作，营造幼儿舒适、健康、安全的成长环境。
消*工作卫生消*工作中严格做到不留死角、清洁到位、消*全面。
保洁阿姨和食堂阿姨们也每天都在为小朋友们的安全保驾护航。
03健康监测
定期为体弱儿进行身高体重监测，班级老师和保育老师日常进行户外运动身体状况的体格检测。
为更好的了解幼儿生长发育和健康情况，有效的促进幼儿身心发展，区妇幼每半年进行一次全园视力筛查、身高体重等健康体检。
定期进行传染病预防等保健小知识宣传。
请和我们一起，
用心，用行，用爱，
守护孩子们的健康！
编辑：陈雨琪
审核：园长室
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