从细节着手,守护幼儿的健康
保育工作和炊事工作是幼儿园工作的重要组成部分,是孩子健康成长的基础保证。二十五街区幼儿园开展了保育人员及食堂人员的常规操作培训活动。
保育员培训主要从卫生与消*两方面入手,对新入职员工重温卫生消*制度和环境卫生清扫制度,对有疑惑的地方进行了讨论和交流,要求新教师、保育员从细微之处加以落实,从基本职责做起。为幼儿创设整洁、安全、舒适的环境。
炊事员培训采取理论与实际操作相结合的方式,让炊事员们收获多多,不仅使她们的专业素质和水平得到了提升,更重要的是感悟到做好幼儿膳食的重要性,感受到肩上承载着的责任心和使命感。她们纷纷表示,今后一定要用心做出更多更好的美食,让孩子们在幼儿园吃出美味、吃出营养,健康.快乐地成长。
通过本次培训,保育员们更明确了自己的工作责任,了解日常操作的规范性,切实提高业务知识水平和业务素质,更好地为幼儿园的保育质量服务。炊事员们也了解了餐饮管理和必须严格遵守的操作规程,遵守职业道德,增强了责任心和责任意识。在今后的工作中,贯彻预防为主,保教结合的工作方针,创设良好的生活环境,培养幼儿健康的生活习惯,保障儿童身心全面发展。
制作:二十五街区幼儿园
赵娜
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