为加强幼儿园保育员和营养员操作规范性、提高工作质量、促进二大员队伍建设，闵行区梅陇金都幼儿园举行了保育员、营养员理论知识测试和技能比赛。郁彩英园长、后勤主任陈老师、保教主任施老师以及三位保健老师担任此次考核的评委。
理论知识测试
保育员操作考核
《幼儿园教育指导纲要》明确要求“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”运动活动是幼儿园健康教学的一部分，根据个体、年龄差异确定合理的运动量。那么，在幼儿园中的单纯性肥胖儿童我们是以运动干预为主。本学期我们通过保研的形式加强了对保育员运动活动前、中、后的保育护理培训，并以此为主题，对保育员进行操作考核，巩固要点。
在本次考核过程中，我们的保育员们现场介绍了有关于肥胖儿运动环境创设的方案，同时口述了有关运动中的理论知识。我们的保育员们专业知识储备完善，针对特殊幼儿也有他们的一套小妙招。
营养员操作考核
本学期营养员保研内容都围绕托小班幼儿餐点精细化展开。托小班幼儿肠胃幼嫩，咀嚼能力较弱，食材的处理需与中大班食材处理方式有显著区别，做到去骨、去刺、去壳、切碎、切小块小片。根据这个指导思想，特展开本次闵行区梅陇金都幼儿园营养员切配技能与摆盘考核活动。
营养员在本次切配技能比拼中都拿出了自己的真实水平和认真的态度，前期都进行了练习和准备。在本次的技能比拼中，所有的营养员都能够按照托小班的要求标准切配食材，同时在摆盘的过程中也是看到了每一位营养员的独具匠心。
郁园长对保育员和营养员的表现给予了充分的肯定，这既是一次比赛的过程，更是一个互相观摩、切磋与实践的过程。相信今后在不断学习与练习过程中，不断提升后勤队伍的整体素质，让我们一起为这群可爱的、多才多艺的保育员和营养员点赞吧！
上海市闵行区梅陇金都幼儿园