幼儿教师不仅担负着促进下一代健康成长的光荣任务，而且也是人类文化的传递者。正如唐代学者韩愈所说：“师者，所以传道、授业、解惑也。”任何社会，正是由于幼儿教师的传道、授业、解惑，才使人类长期积累的社会精神财富得以一代代相传并不断发展。虽然因时代和阶级的不同，传道、授业的内容有所不同，但仅从幼儿教师传递文化知识这一点来讲，他的作用是任何社会不能缺少的。随着生产力的发展、社会的不断进步，人类对自然和社会的认识日益深刻，科学知识的门类和内容日益丰富，幼儿教师的作用也愈加显著。因此，如果没有幼儿教师采用有效的方法向年轻一代系统地传授知识，他们就不可能在很短的时间内掌握人类积累下来的知识财富。
幼儿保育专业课—舞蹈
学习舞蹈有助于培养孩子良好的体态和高贵的气质，增强孩子的协调能力，培养孩子对节奏的敏感度，陶冶孩子的美和艺术，开发孩子的艺术潜能。教师需要全方位学习，增强儿童德智体美全面教育，促进儿童身心健康成长。
幼儿保育专业课—钢琴
学习钢琴弹奏，配合儿歌教学，可以培养学生的学习兴趣，增强孩子大脑的发育。一、提高个人修养与文化素质二、开发智力，培养协调性 三、培养对音乐的鉴赏力 四、锻炼人的耐力和信心
幼儿保育专业课—书法
学书法养学我们时刻培养其大书法观，一定要知道，学习书法不仅仅在学写字，在学写字的同时，注重传统文化的学习，诸如经子史集等传统文化，久而久之能潜移默化地改变一个人的心理素质，养成沉着、镇静的习惯。而人一旦养成了良好的学习品质，对其他知识的学习乃至今后的发展都是极有益处的。
幼儿保育专业课—围棋
围棋具有经久不衰的魅力，近来也越来越为更多的家长所青睐。不但对孩子智力、专注力和全局观念提升都有很大的好处，还能让孩子逻辑思维更缜密。
幼儿保育专业课—简笔画
教师在课堂上经常用到的一种形象化教学手段。它主要是运用简洁,洗练的绘画语言,配合教师的课堂讲解,来激发学生的学习兴趣,进而来提高教学质量。有人说教学是一门艺术,就是教师在课堂上创造的教学环境,能使学生在轻松愉快的气氛中学习知识和技能。简笔画就是教师创造这种“艺术”情境的手段之一,特别是对于幼儿来说。因为幼儿主要以形象思维为主,如果幼儿园的老师能把所教的知识边讲边潇洒地几笔画出儿童们喜爱的形象,将大大提高幼儿的学习兴趣,从而也提高了教学质量,并使幼儿园的老师在孩子们的心目中树立了不起的形象。
幼儿保育专业课—声乐
在儿歌表演唱教学中,教师的学习声乐也显得比较突出。例如:老师范唱“画只螃蟹四条腿;画只鸭子小尖嘴;画只兔子圆耳朵;画只大马没有尾”的《粗心小画家》儿歌时,教师模仿幼儿童趣化的表情、夸张的动作,将一个洋洋得意而又粗心马虎的小画家形象夸张地展现在学生面前,在引得学生们会心一笑的同时,更能激发学生积极参与的兴趣以及学生在教学技巧方面的体会。
幼儿保育专业课—美术手工
在幼儿教育中，美术手工制作课程是较为重要的，教师根据幼儿的学习特点，为其设置符合幼儿学习的课程，培养幼儿的动手能力，可以有效提高幼儿学习品质。幼儿属于初步开展阶段，对美术知识没有过多的接触，幼儿美术课程可以在有效的时间内，培养幼儿较为根底的审美能力，使其美术素质得以提升，在幼儿美术手工课程学习效率增强的过程中，幼儿的思想素质也会得到优化，这对幼儿的开展产生较为有利的影响。
幼儿保育专业课—儿童文学
儿童文学就是根据孩子的年龄特点和教育需要而创作的文学作品，是幼儿教育的理想素材。儿童文学包含着各种有利于幼儿身心发展的内容，成为幼儿教育的重要资源，儿童文学为幼儿提供了丰富的学习辅材。
作为今后从事幼儿教师的我们学习的目的：
一是努力使幼儿学会认知为他们的終身学习和发展做准备；
二是引导幼儿学会生存,养成健康的生活可惯，形成健康的生活能力;
三是促使幼儿在欣赏文学作品的过程中,得到良好品格的滋养！
幼儿保育专业课—儿童心理
学了儿童心理学才能够了解在这个年龄阶段的孩子心里想的是什么。很多人都不知道孩子到底要什么，有时候孩子哭闹也不知道原因是什么孩子开心，也不知道她因为什么会开心，为什么会这样，就是因为很多人他不了解孩子的心理。而幼师是什么呢，是每天跟孩子接触最长时间的一个人，如果你都不懂孩子的心理，那么家长为什么会放心把孩子交给你呢？
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